Dlaczego jałowiec?

Dlaczego jałowiec?

Dlaczego jałowiec i czy jego pochodzenie ma znaczenie? Jego aromat jest fantastyczny, a smak boski! A jeśli chcemy dowiedzieć się, w jaki sposób ludzkość do tego doszła, musimy cofnąć się o kilka tysiącleci. Jałowiec od zarania dziejów był niemal panaceum: starożytni...
Kto zrobił pierwszy gin?

Kto zrobił pierwszy gin?

Jedyna uczciwa odpowiedź na to pytanie brzmi: nie wiadomo. Ale spróbujmy odtworzyć prawdopodobny przebieg wydarzeń. Praprzodek dzisiejszego ginu narodził się w XIV-XV wieku w Niderlandach. Na rok 1495 datowana jest domowa książka kucharska pochodząca z posiadłości...