Portobello Road Temperance Lower Alcohol Spirit for ginlovers to świetne rozwiązanie dla osób, które chcą lub muszą zmniejszyć ilość spożywanego alkoholu, nie tracąc przy tym frajdy, jaką daje smak ginu. Doskonale wpisuje się w trend drinków o obniżonej zawartości procentów, który mocno daje o sobie znać choćby w winie i w piwie. W niektórych drink barach podaje się zresztą ostateczną zawartość alkoholu w każdym koktajlu, tak jak w restauracjach podaje się czasem kaloryczność posiłku.

Portobello Road Temperance jest w aromacie słodko-jałowcowy, z przewagą cytrusów i cynamonu, dosyć łagodny, przymilny i miękki. W smaku dobrze poprowadzona nuta jałowca, kwasowość cytrusów i goryczkowa, paprykowa końcówka. Delikatny, dobrze oddający smak i zapach ginu, łagodny. Jest de facto odchudzoną wersją Portobello Road Gin, o którym więcej na evergin.pl już wkrótce.

Wyzwaniem w przypadku Portobello Road Temperance jest jednak to, że nie sprawdzi się w każdym drinku. Zdecydowanie polecany do ginu z tonikiem, gdzie może zabłysnąć, ale odradzany w koktajlach z intensywnymi dodatkami (Negroni, czy Daisy), bo tu zwyczajnie znika.

Dobry, bardzo przydatny i zdecydowanie zgodny z trendami odpowiedzialnej konsumpcji..

Kraj pochodzenia: Anglia
Alc. 4,2%
Botaniki: jałowiec, skórka z cytryny, irys, gaka muszkatołowa, skórka z gorzkiej pomarańczy
Producent: Portobello Road Gin Distillery
Dystrybucja: MV, do kupienia np. tutaj
Cena: ok. 119 zł